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介護食料理教室についての報告

2016.08.11 Thursday 16:10

 

はじめに

介護料理教室せんだんの里「介護料理教室」は、自宅で簡単に軟らかく飲み込みやすい形状に料理したお食事を調理し、また同じ食材を使って家族が一緒に楽しめる献立にアレンジしたものです。

 

日時:平成28年7月7日(木) 10時~12時

場所:吉成市民センター調理室

参加者:地域の皆さま5名 せんだんの里職員8名

内容:季節の食材 ズッキーニを使った3品&デザート

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出来あがり !

本日のメニュー

・ズッキーニのピカタ (ふつう)

・ズッキーニのラタトゥイユ(軟らかめ)

・ズッキーニのスープ(スープ状)

・フルーツカクテル(軟らかめ)

 

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参加者より

あまり自宅で使用しない食材で3品もまなべてよかった。

いつも楽しく参加させていただき、自宅でも好評です。

皆さまも是非、参加してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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