この活動は全国的にも数少ない試みです。（公益財団法人 日本社会福祉弘済会助成事業）

ぜひ皆様ご参加ください。

日時　令和２年２月６日（水）１３：３０～１６：００　（受付１３時開始）

会場　仙台市福祉プラザ（仙台市青葉区五橋２丁目１２番２号）

参加費（無料）　定員３０名（空きがあれば当日受付可）

お申込み　電話・ＦＡＸ・電子メールのいずれかで可。

（連絡先は以下「チラシ」をご覧ください）

対象　認知症サポーター養成講座を受講したことがある方、受ける予定の方、これから受けたい方

（このカフェ自体は、認知症サポーター養成講座ではありません。）

主な内容

１．参加者交流

２．活動報告

● 志村 侑紀 さん（東北福祉大学 総合福祉学部 社会福祉学科４年生）

● 佐々木美智子 さん（混声合唱団グラン）

● 阿部 武彦 さん

（(公財)宮城厚生協会 坂総合病院・病院検査室長　 (一社)宮城県臨床検査技師会・理事）

３．（仮称）「せんだい認知症サポーター倶楽部」のご案内

認知症サポーター間の情報交換や交流、協働活動の実施などを目的とした、

「（仮称）せんだい認知症サポーター倶楽部」を設立する予定です。

チラシPDF (757KB)

（以下のチラシ画像はクリックすると拡大します）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フレイル予防は、お口から　料理教室開催しました。

令和元年１２月１１日（水）貝ヶ森市民センターで「フレイル予防は、お口から」料理教室を開催しました。

今回のテーマは、フレイル予防は、お口から「たんぱく質強化」

※たんぱく質が不足すると筋力の低下、骨折、病気にかかりやすくなり、老化の促進にも繋がります。高齢になるほどたんぱく質摂取量が不足する傾向にありますので、意識してメニューに取り入れていくことが大切です。（せんだんの里管理栄養士談）

 

メニュー

・ぶりのガーリックホイル焼き　たんぱく質　　１７．６ｇ　　　　１日の必要たんぱく質量

・鶏肉のチーズカレーピカタ　　たんぱく質　　２１．４ｇ　　　　　　男性　　６０ｇ

・高野豆腐とキノコの味噌汁　  たんぱく質　　  ３．１ｇ　　　    女性　　５０ｇ

・ご飯　　　　　　　　　　　  たんぱく質　　　２．８ｇ

 

はじめに、「フレイル予防は、お口から」たんぱく質はなぜ必要かをせんだんの里管理栄養士より講話を行い調理スタート。

 

講話の様子

参加した方も耳を傾け、メモを取りながら真剣に学ばれていました。

 

３グループに分かれ、いよいよ調理スタート。

 

手分けして食材を切る方、調理をする方と、初めてお会いした方とも協力しながら調理。

 

「ぶりのガーリックホイル焼き」切った野菜を火が通るまでしっかりと焼きました。

 

ぶりの上に焼いた野菜を綺麗に盛り付け。

 

ホイルに巻き８分間再加熱。

 

「鶏肉のチーズカレーピカタ」下味をつけた鶏肉を焼くと

カレーの匂いが調理室中へ　食欲が湧いてきます。

 

完成！

 

召し上がる前に歯科衛生士による口腔体操。

 

美味しく召し上がった後は、参加者の皆様と協力して後片付け。

 

《参加者からの声》

ボリュームがあるね。家でも作ってみよう。学びながらおいしい食事ができ大満足。

次回もお願いしますね。等様々な意見が挙がりました。

 

１日量のタンパク質を実際に見て、調理し、食べることで参加した方にとっては思っていた以上に量が多いと感じた方が多かったようです。

（今回の料理教室では、たんぱく質量が見た目でわかるよう魚・鶏肉を一食で召し上がっていますのでたんぱく質量が多くなっています。）

次回３月にフレイル予防第２弾「骨を強くする美味しいレシピ」をテーマに開催いたしますのでぜひ、ご参加いただければと思います。

日程・場所につきましては現在検討中です。ご興味がある方は、せんだんの里　地域連携推進グループまでお問い合わせください。　【電話番号：０２２－３０３－７５５２】

 

 

「食事介助について勉強会」開催しました。

せんだんの里特別養護老人ホームでは、職員一人ひとりが専門的知識をもって、生活支援を行い、入居のみなさまやご家族さまのご要望にお応えできるよう、安全・安心なユニット運営を目指しています。

 

特に「入浴介助」「排泄介助」「食事介助」「認知症ケア」については、ユニットから担当者を選出し、年間計画にそって、担当者会議を開き 、 課題解決に繋げようと日々取り組んでいます。
先日、「食事介助」の会議内で、「食事介助について」の勉強会を開催しました。
まずは、担当者から基礎を再確認し、ユニットに伝達することが目的です。

 

管理栄養士と歯科衛生士により、「せんだんの里食事介助マニュアル」に沿った 講義が行われました 。

 

姿勢への配慮や、噛むこと・飲むことの知識、身体の状態に 応じた適切な食器の選び方や、食事形態の検討をする大切さなどを再確認しました。

 

実践編では、ひやっとするような介助を危険のない範囲で体感しました。
飲み込むことが難しい方向けの柔らかい食事と、とろみをつけたお茶を使っての体験です。

 

リクライニング車いすに乗っている方の想定です。背もたれを倒したままでは危険です！

 

背中の丸まっている方や、前かがみのままだと、飲み込むのって難しい…

 

一口の量ってどのくらいが適切なんだろう。

 

上を向いた状態では、水分を摂るのがとっても難しいんですね。

 

 

 

思わず吹き出してしまいました。

 

長く経験している職員も、体験型の勉強会は「こうすればいいんだね」「あぶないね」「やっぱり姿勢は大事だ」と、気付きが沢山あったようです。

せんだんの里には専門職が多くいます。これからも勉強会や研修会を行なって、入居者のみなさまに安心いただけるような支援ができるチーム作りを目指します！

 

 

 

 

せんだんの里　お月見カフェを開催しました。

令和1年9月27日（金）せんだんの里にて「お月見カフェ」開催しました！

 

1階ではせんだんの丘ぷらす様とのコラボ企画、体力測定を。

2階では毎度おなじみせんだんの里職員が考えた皆様の大好きな

茶菓子やドリンクの提供を行いました。また貝ケ森市民センターで活動

されているコール・クーザ様のコーラスを披露していただきました！！

 

体力測定では握力測定、開眼片足立ち、棒キャッチ、椅子からの立ち座

り30秒でそれぞれ評価をし、専門的な知識をもった理学療法士の方から

今の体の調子や今後のアドバイスを丁寧にお話ししてくださいました。

 

 

開眼片足立ち、ふらふらしないように頑張っています。

 

 

棒キャッチの様子、反射神経が問われます。

 

 

終わったあとはせんだんの丘ぷらす様の理学療法士から専門的なアドバイスをいただき、みなさん真剣に耳を傾けていらっしゃいます。

最後には修了証も交付されました。

 

2階で行われたカフェの様子です。

 

 

せっせと開店準備中…

 

 

手作りのかぼちゃの茶巾、手間かかってます☆

 

このほかにもアイスやプリンアラモードなど皆さんに喜んでいただけるような

メニューを用意しました。

そして今年度カフェとして3回目の企画であり、職員もスムーズに準備が

できるようになってきました(*^_^*)

開場し20分ほどで満席に…。

利用者様の中にはコール・クーザ様目当てのお客様も多くいらっしゃいました。

 

 

コール・クーザ様、最初はしっとりと、徐々に会場を盛り上げてくださいました。

 

 

体も動かしつつ笑顔も絶えない素敵な時間をありがとうございました。

 

 

アンコールでは地域からいらっしゃったお客様も飛び入り参加し最後に決め　ポーズ！！

是非また素敵な歌声を聞かせてください！

今年度3回目のカフェ開催でせんだんの里近隣のお客様が徐々に増えてきており、大変嬉しく思います。

ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

皆様にもたくさんの好評の声をいただいたので、

次回11月開催予定のカフェの企画もお楽しみに！！

 

 

 

 

「せんだんの里における令和元年度『夏期・秋期安全推進活動』の報告です。

これは、職場環境改善＋サービス利用者の生活環境整備に関する同時効果を目指した「５Ｓ」活動の一環として行っています。

次のリンクをクリックすると、現時点における「報告書」全文をご覧いただけます。

令和元年度夏期・秋期安全推進活動報告書（１１月１１日現在）(2.98GB)

【リンク集】

厚生労働省_職場のあんぜんサイト

厚生労働省_第三次産業の労働災害防止対策

労働安全衛生総合研究所

労働政策研究・研修機構

労働者健康安全機構

中央労働災害防止協会

安全衛生情報センター

日本労働安全衛生コンサルタント会

 

 

せんだんの里は、

「特別養護老人ホーム」「グループホーム」「ショートステイ」

「デイサービス」「居宅介護支援事業所」を併設する福祉施設です

 

何となく「デイサービス」とか「特別養護老人ホーム」は聞いたことあるけど、

「ショートステイ」「グループホーム」ってナニ？？

 

そんな方は特に必見！！

２０１９年１０月３０日（水）　午前１０時より　＜せんだんの里施設見学会＞　を開催いたします。

当日は、各部署の担当スタッフと一緒に施設内を周りながら、施設の概要や特徴などをお伝えしながら、

見学していきますので、 ＜　見　て　＞ ＜　聞いて　＞ が出来る見学会です!!

 

テレビや雑誌など、介護についてはネガティブな話題ばかりが目立ちますよね・・・

現場で、ご利用者様の生活をお手伝いしているスタッフの表情、

そこにいらっしゃるご利用者様の表情、

それを支える福祉機器や介護システムなどをご覧いただければ

きっと、そのイメージが変わると思います 🙂

 

参加のきっかけは問いません♪

・介護施設を見てみたい

・どんなケアをしているのか知りたい

・どんな人が働いているのか見てみたい

・介護の仕事に興味がある

・介護サービスの利用を検討している　　など・・・

 

★　老若男女問わず、どなたでもご参加いただけるようご準備してお待ちしております　★

 

 

この機会にぜひ、施設見学会へご参加ください！！

 

 

各部署の詳しいご説明については、見学会当日に行いますが、

施設の概要については、下記の動画よりご確認いただけますので、

少しでも興味を持って頂けたら幸いです♪

 

みなさまのご来場を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております 😛

 

 

☆　施設見学会タイアップ企画　☆

自宅でカンタン！！「健康体操講習会」

介護のお悩み個別相談会

同時開催しておりますので、是非ご参加ください♪

 

施設見学会広報ポスター

 施設見学会PR動画

お問い合わせ先

社会福祉法人東北福祉会　せんだんの里

　　＜住　所＞　宮城県仙台市青葉区国見ケ丘６丁目１４９－１

　　＜電　話＞　０２２－３０３－７５５２

　　＜担当者＞　佐藤　智美（生活相談員）　　・　　菅野　大綺（生活相談員）

せんだんの里（グループホーム）ブログ

皆さんこんにちは！今回は、せんだんの里グループホームの様子をお伝えしていきたいと思います！

暑さも徐々に和らいで、秋の足音が聴こえてきましたね。

この記事では、利用して下さっている方や、配属された実習生さんも一緒に行ったおはぎ作りについてお伝えします！

 

今回は、あんこも手作りしました！前日に水につけておいた小豆を翌朝炊いて、味を調えて甘さ控えめに…。

あんこが出来たら、いよいよおはぎ作りですね！グループホームの皆さんにも、お願いすると…。さすが、手慣れたご様子でもち米をついて下さりました！

・美味しくなるように…

 

 

みんなで食べやすいサイズにして下さっていますね。合計50個以上も作って、職員、ご利用者様、学生さんでペロリと完食してしまいました！

皆さんご自分で作って下さった品を頬張っていました！また次の機会も楽しみですね！

・スタッフ、学生さんも一緒に…！でも、まだまだ若いもんには負けられないな！

 

グループホームでの楽しみやせんだんの里で行われる行事は、まだまだたくさんあります！これからも多くの行事や日々の楽しみなどせんだんの里の明るい活動を少しずつ紹介していきたいと思います！

どんな場所なんだろう、楽しそうな場所だな…などなど興味を持ってもらえれば幸いです。

 

次回は、野菜づくりの様子や収穫した野菜を使った料理作りなどの取り組みもお知らせしたいと思います。ぜひ、またお会いしましょう！

 

※お知らせ※　

9月27日（金）13：30～16：00　せんだんの里　2階食堂にて

『お月見カフェ』が開催されます！

食欲の秋・健康の秋、色々な秋をテーマに体力測定や季節のお菓子、コーラス鑑賞など楽しみな企画を用意してお待ちしておりますので、ぜひ足を運んで頂ければと思います！

せんだんの里スタッフ一同皆様のご来場を心よりお待ちしております！