せんだんの館ブログその16 「第6回 簡単!男性料理教室」開催しました♪

平成28年1月29日  第6回の男性料理教室を開催しました。

 

開場は水の森市民センターの会議室兼調理実習室。

今回初参加の方も含め、計7名の方にご参加いただきました♪

 

そして、本日のメニューは!

★キャベツと豚肉の味噌バター鍋

★長芋のわさび醤油

★ご飯

以上3品です。

 

 

運営ボランティアとして、宮城学院女子大学の学生2名も参加してくれました。

 

豚肉鍋①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のズボラポイントは、長芋を細かくする作業をビニール袋とめん棒で行い、

味付けもそのまま袋の中で♪ 手間も洗い物もカットです♪

 

豚肉鍋②

 

 

 

 

 

 

 

豚肉鍋③

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相変わらず素晴らしい連係プレーで調理が進んでいきます。

 

豚肉鍋④

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚肉鍋⑤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚肉鍋⑥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

器に盛り付け完成! 美味しそうな出来栄えです♪

もうひとつのズボラポイントとして、市販のカット野菜を使えばまな板・包丁いらず!

少量をつくるときにも便利かもしれないですね。

 

豚肉鍋⑦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚肉鍋⑧

 

 

 

 

 

 

 

豚肉鍋⑨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味も大好評、おいしく頂きました。

そして、今回調理を進めていく中で、皆さん「確実に料理のウデが上達している!」ということも実感しました♪ 継続することって大切ですね。

 

男性料理教室は、今後も定期的に開催していきますので、皆様ふるってご参加ください。

 

土曜の音楽カフェ♪(認知症について学ぶカフェ「認知症カフェ」)3月開催のお知らせ

認知症を学び、専門職や地域の方と出会う場所 「土曜の音楽カフェ♪」3月開催のお知らせです。

今回も、認知症や高齢化について、ゆるやかに学び、音楽を聞きながら語り合いましょう。
地域の方、専門職の方との出会いの場でもあります。
純オランダ型の認知症カフェを体験してみませんか?

今回のテーマは、「認知症。そしてその予防と運動の関係。」です。

日  時 : 平成28年3月5日(土) 13:30~15:15ごろ
1部 13:30 カフェタイムと音楽
2部 14:00 講話 「認知症。そしてその予防と運動の関係。」
3部 14:30 カフェタイムと音楽
4部 14:50 Q&Aとカフェタイム
場    所 : 東北福祉大前駅 ステーションカフェ(駅の目の前です)
参加費 : 無料(コーヒー、紅茶、お菓子を用意しました)

申し込み、予約は特にいりません。誰でも参加できます。

※公共交通機関をご利用ください。
※介護相談コーナーもあります。(介護者・ご本人大歓迎)
※見学も大歓迎です!(多数の場合は事前にお知らせください。)

 ♪東北福祉大学と仙台市の認知症対策推進協定(平成26年12月締結)の一環で開催されています。
♪♪認知症カフェは、国の認知症施策推進総合戦略(新オレンジオプラン)に位置付けられています。

詳しくは、チラシをご覧ください。
  土曜の音楽カフェ3月号

♫今後の予定:
平成28年4月2日(土) テーマ「認知症の人のこころを知る」
平成28年5月14日(土) テーマ「もの忘れと認知症」
平成28年6月4日(土) テーマ「高齢期に気を付けたい病気」

※いずれも、場所、時間は今回と同じです。

問合せ
認知症介護研究・研修仙台センター 連絡先 022-303-7550(平日9:00~17:30)
国見地域包括支援センター     連絡先 022-727-7550(平日9:00~17:30)

せんだんの杜「午後の音楽cafe」(認知症カフェ)へようこそ! その3

平成28年1月21日(木)5回目の認知症カフェを開催しました。

開催を前にして大雪が・・・

カフェの開催を3日後にひかえた18日の月曜日、仙台に大雪が降りました⛄

東北、仙台といえども大雪には毎回、四苦八苦します。せんだんの杜が立地する青葉区国見ケ丘と

いう地域は、街中からは少し(? かなり…)高地となるため、雪の降る量も下界とは異なります。

報道で発表された仙台の降雪は12cm。けれどもこちらではこの位積もりました!

開催前に大雪10(2016.1.18) これは積雪何センチ?

開催前に大雪4(2016.1.18) 一面の銀世界❆

この雪景色を見て、『きれい…』と情緒にふけるよりもよりも、雪かき作業が頭をよぎります…。

18日から21日までの間に毎日雪かき作業を行いました。けれども人力では限界が…と

思っていたところ、東北福祉大学より除雪車が来てくれて、あっという間に敷地内の道路を

きれいに除雪してくれました!!!

本当にありがたかったです。

 

そして、ようやく認知症カフェ「午後の音楽cafe」が始まりました ☕

足元の悪い中でしたが、いつもと同じように大勢のお客さまがお越し下さいました。

こちらも心からの感謝です!!

会を重ねてきたことにより、いつも参加されている方から手作りのお人形を展示させていただける

機会をいただきました。華を添えていただき、嬉しい気持ちでいっぱいです。

参加者の作品2 ピエロの人形と真ん中はランドセルです!

ディスプレイ4 1月の季節の飾りもお客さまをお迎えします。

 

ミニコンサートはマンドリン演奏です ♫

演奏:田原さん16 田原靖彦さん

「午後の音楽cafe」は開始のアナウンスがなく、マンドリンの演奏からゆるやかにスタートします。

今回の演奏者は仙台マンドリンクラブ代表の田原靖彦さん。

お一人の演奏でもアンプやワイヤレスマイクと組み合わせることにより、会場全体に多彩な音色が

響き渡ります♫

マンドリンは18世紀にイタリアで生まれた弦楽器。どこか懐かしさを感じる美しい音色です。

お客さまからも「以前にマンドリンを習っていたので懐かしかった」「気持ちが穏やかになりました」

「マンドリンの音色にうっとりしました。やさしい音でした」「マンドリンのトレモロ(奏法)に心が

ふるえました!」などと専門的な表現も含めて感想が寄せられました。

演奏:第2部8

 

ものわすれの話 🎤

続いて、認知症介護研究・研修仙台センターの研修指導主任:合川央志(ひさし)さんによる

「ものわすれの話」が始まりました。

講話:合川さん6 合川央志さん

まずは『もの忘れに関するクイズ』が始まり、多い方で5回目の参加、4、3回目…と参加されている

方々にとっては、「ものわすれの話」を積み重ねている集大成を試されることに…。

会場から「◯だよね。」「いや☓じゃない?」「え~どっち!?」などと声が飛び交う中、

合川さんより正解が出されると「ああ、良かった。」と安堵のため息が聞かれました。

合川さんも驚くほどの正解率でした。皆さまお見事!!(主催する側としてもホッとしました  🙂 )

講話5

そして、その意気揚々とした雰囲気の中で、合川さんのお話に次から次へと笑いの渦が巻き起こり、

カフェに参加していなかった他の職員からも、「ものすごく盛り上がっていたね。ここまで笑い声が

響いていたよ」と言われたほどでした。認知症の予防には笑うことも大事なのです!

 

フリートークの時間

ミニコンサートと「ものわすれの話」の後には、皆さまお待ちかねのフリートークの時間となります。

同じテーブルの方々と、和気あいあいとコーヒー&お菓子を召し上がりながら盛り上がり、

素敵な演奏の話から昔を振り返る話題、「ものわすれの話」から自身に振り返って思うこと、

時にはご自身の介護の経験談、日常生活での落ち込んだ出来事…などなど。テーブルによって

内容はさまざまです。

テーブルには地区社協の役員さんや民生委員さん、ケアマネジャー、社会福祉士、介護福祉士、

看護師などの専門職も一緒に会話へ参加します。同じような気持ちになって話をすることも、

必要があれば専門的な話をすることもあります。

テーブル担当・振り返り テーブルに入るスタッフです。

そして、何よりも同席されている皆さま同士、お互いを励まし合うやり取りに『素敵な力』が働き、

『なんだか元気になる力』が注入されていきます。このような場面を見させていただくと、

専門職だけではだめだなぁ…。自然に支えあう力ってすごいなぁ…。と毎回しみじみ思うのです。

 

興味を持たれた方は、どうぞ下記まで足をお運び下さい ♪

初めての方でも、まずは1度ご一緒に!

2回目、3回目…と、さらにつながる方々もご一緒に!!

ディスプレイ2 東北福祉大学のカレンダーがご自由に…ということもあります♫

 

H28年2月25日チラシ

日 時:平成28年2月25日(木)午後1時30分から午後3時30分まで

会 場:せんだんの杜(リベラ荘1F)

    仙台市青葉区国見ヶ丘7丁目141-9(仙台青陵中等高等学校向かい)

内 容:コーヒーやお菓子を楽しみながら…

     ①ミニコンサート(第1部)
      ピアノ演奏
      「つながりおんぷ」 工藤明日香さん・晴香さん
                      (工藤明日香さん―さいたま市公認アーティストとして「SaClaアーツ」登録承認)
     ②ものわすれの話
      伊藤雄大さん-せんだんホスピタル/臨床心理士
     ③フリートーク
     ④ミニコンサート(第2部)

参加費:無料(事前のお申し込みなどは必要ありません)

カフェ:無料メニュー コーヒー・緑茶・ほうじ茶

    100円メニュー お菓子(クッキーなど)

主 催:吉成学区社会福祉協議会

    ボラネット杜の丘

    国見ヶ丘地域包括支援センター

    せんだんの杜